土鸡焖土豆烹饪方法窍门 如何做土鸡焖土豆才好吃

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土鸡焖土豆的做法步骤图,土鸡焖土豆怎么做好吃

用料  

土鸡 半只
土豆 两颗
生姜 三片
酱油、盐 适量

土鸡土豆的做法  

  1. 先把土鸡肉用开水煮一下、滤干,加入油爆炒

  2. 当鸡肉爆炒到金黄色时加入两碗水、酱油、盐、生姜、土豆、开始焖、时间大概在20分钟左右、火候掌握在先大火后小火