用料
| 馒头 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
油炸馒头片（少油版）的做法
馒头切片，一个馒头切四片刚刚好
![油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第2张]( "油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋入盆打散，加一点点盐
![油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第3张]( "油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第3张")
馒头片放入鸡蛋盆，均匀裹上蛋液
![油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第4张]( "油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第4张")
锅入油，用量不炒菜稍多一点即可，因为裹了蛋液的馒头片一点都不费油，油热后转小火放入裹好鸡蛋液的馒头片，小火煎至两面金黄
![油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第5张]( "油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第5张")
捞出开吃！
![油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第6张]( "油炸馒头片（少油版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
最后如有用不完剩下的蛋液，可以用锅里剩下的油炒炒吃了你不浪费啊～～～
【步骤图】油炸馒头片（少油版）食谱大全和做法
烹调艺
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