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我最喜欢的馒头吃法,做起来简单到爆,炒极炒极好吃哦~~
用料
煎炸馒头片的做法
我是超市买的全麦馒头,普通馒头也是不错的,切片。
鸡蛋充分搅拌,加半勺盐,继续搅拌均匀。每片馒头都浸泡在里面,裹上蛋液。
锅中放油(稍稍多放一点),油开后,放入馒头煎炸,颜色金黄就ok可~