【步骤图】南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)食谱大全和做法

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南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图

把普通的面团改变一下方式是否增加了一些食欲😃😃

用料  

牛奶 28克
普通面粉 50克
白砂糖 5克
酵母 0.5克
2克
南瓜面团👇
熟南瓜泥 28克(视南瓜的干湿度自由调节)
普通面粉 50克
白砂糖 5克
酵母 0.5克
2克

南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法  

  1. 分别把两个不同颜色的面团揉成光滑的面团

    南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图 第2张
  2. 白色面团用擀面杖擀成长方形的面片,然后用吸管在面片上压出一个个小洞(今天为了找吸管花了不少时间怕面团发酵过度,匆匆忙忙压的有点乱了🙈,所以,这些准备工作最好提前做好🤓)

    南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图 第3张
  3. 黄色面片也擀成薄饼状盖在白色面片上
    两个面片中间最好喷上一点水

    南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图 第4张
  4. 从上面卷起来(卷之前把两个面片的边捏紧)

    南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图 第5张
  5. 切成等量的小段
    放入锅中醒发50分钟,至拿起来手感发轻就可以开火
    上汽后中火蒸8分钟3分钟再拿出

    南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图 第6张
  6. 白色牛奶馒头做好了,是否蛮方便的😜

    南瓜与牛奶做的波点花卷(一次发酵法)的做法步骤图 第7张