最近吃了好多辣,有点上火★
意外收获这道鲜到不行的烫饭真的超喜欢
所以放上来分享一下hhh
关键词:快手 清淡 鲜香 海鲜
这个菜谱做出来的量主要在于米饭多少啦
配菜任意增减就可以♡
我的用量做出来是两人份
用料
虾 | 6只 |
莴笋 | 随喜好 |
蟹棒 | 两根 |
鱼排 | 一根 |
浓汤宝 | 一人份 |
米饭 | 随食量(此处我用的两人饭量) |
胡萝卜 | 随喜好 |
海米 | 一小把 |
鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法
取莴笋切薄片备用
胡萝卜擦丝备用
蟹棒鱼排处理均切片如上↑
虾去头去虾线去壳,可以切小也可以保持原形,虾头保留着♡
锅中倒少许油(我用的橄榄油,随喜好)加入虾头得超香的虾油(这个真的超香!没有的话香味可能会打折哦⊙∀⊙)
不用洗锅,将虾头扔掉,向锅中倒入水,加浓汤宝,水开后放入虾,莴笋,胡萝卜,米饭,小火慢煮
撒上一把海米,或者其他自己特别喜欢的干货(我觉得海米的海鲜味超足的嘻嘻)
耐心等待,锅中所有食材熟透就阔以出锅啦👻
小贴士
♡口味不重的话是不用放盐不用放盐不用放盐的!
♡里面的配料随意嘛中华料理的美妙就在于适量hhh每个人做出来的都是不一样的风味★