鲜肉烫面饼烹饪方法窍门 如何做鲜肉烫面饼才好吃

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鲜肉烫面饼的做法步骤图,鲜肉烫面饼怎么做好吃

用料  

中面 200克
肉馅
热水 60克
冷水 40克
芝麻

鲜肉烫面饼的做法  

  1. 中面200克,热水60克烫下,再下冷水40克,和成面团

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  2. 面团裹上油醒15分钟

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  3. 包上肉馅,馅料按自己喜欢的材料搭配,我做的事猪肉胡萝卜

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  4. 包入馅料

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  5. 收口朝下

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  6. 粘上芝麻

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  7. 锅底预热抹上油,不用太多,将面饼烙上

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  8. 因为我做的比较厚,所以转小火了5分钟,您也可以选择做的大而薄的那种,很容易熟,面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉

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  9. 小火焖了5分钟,把面饼翻了一下继续烙,另一面比较容易熟,大概用了3分钟,具体时间一般按面饼厚度来定

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