小高姐主食烹饪方法窍门 如何做小高姐主食才好吃

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小高姐主食的做法步骤图,小高姐主食怎么做好吃

小高姐馒头水饺

用料  

中筋面粉
酵母
温水

小高姐主食的做法  

  1. 水饺比例48%,盐比例 0.05% 400g 198g 2g
    1醒面20分钟,揉面半分钟
    2醒面20分钟,揉面半分钟
    3醒面一小时
    葱两根 羊腿肉500g
    特小勺五香粉 花椒粉 白胡椒粉 一大勺生姜泥
    150g鸡汤
    葱花 浇葱绿花椒热油