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用料
椰子饭🥥的做法
提前一碗泡上糯米
将椰子开口，倒出椰子水，过滤一下备用
将泡好的糯米捞出，加椰子水、白糖和牛奶搅拌均匀浸泡几分钟
将糯米和椰子水一起慢慢放入椰子中，至九分满
用锡纸将椰子整个包起来，放在蒸锅中蒸两个小时（椰子下面放个小碟子或小碗，可以起固定的作用）
蒸好后，用砍刀背面将椰子皮敲开，去掉皮，即可食用
