椰子🥥戚风烹饪方法窍门 如何做椰子🥥戚风才好吃

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椰子🥥戚风的做法步骤图,椰子🥥戚风怎么做好吃

用料  

低筋面粉 75克
鸡蛋 5个(用的是土鸡蛋,带壳一个约45克)
白砂糖 65克
椰子油 50克
椰浆 100克

椰子🥥戚风的做法  

  1. 先把东西都称好,然后将椰子油放进蛋黄,搅拌均匀,而后加入椰子油,同样搅拌均匀。筛入面粉,搅拌成糊状(记得手法,避免起筋)

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  2. l将蛋白打发至硬性发泡,就是把打蛋器提前,挂着一个尖尖的小角就行了,而后将蛋黄液与蛋白混合。

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  3. 烤炉预热150度,而后将蛋糕放入,调整至120度,20分钟,而后转为150度.20分钟

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  4. 铺上喜欢的水果,铺上奶油就行

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