青椒豆豉肉沫炒饭做法 食材 步骤

十分简便，快捷的，由于过于简单，就不分步照相了。

用料  

青椒豆豉肉沫炒饭的做法  

1. 把鸡蛋，放入隔夜饭中，搅拌均匀，静置十分钟样子，时间别太长，蛋液全被米饭吸收了，米饭就烂烂的没嚼劲。

2. 放入豆豉，炸到香，放入肉沫，炒到肉沫基本变色即可

3. 导入拌了鸡蛋米饭，炒至粒粒分明。

4. 加入一点酱油，喜欢颜色深的多放，反之少放，加入青椒断生，撒盐翻炒均匀。装盘

小贴士

1.猪肉，酱油，盐都适量，看自己喜欢吃的多还是少。也可以把青椒换成他蔬菜。2.饭炒到粒粒分明，基本就会比较脆了。