我是一个新手 但是第一次做这个 对于味道我是很满意的嘞 非常的香 也很上相 [请忽略那个难看的胡萝卜...]
用料
鸡蛋2 | 个 |
米饭 | 1.5碗 |
午餐肉 | 一片 |
胡萝卜 | 一小块 |
盐 | 适量 |
猪肉末 | 适量 |
[金包银]蛋炒饭的做法
前一晚多煮点饭 少放点水,煮干一点 凉后放冰箱保险层
准备好剩饭、两颗鸡蛋、切丁的胡萝卜 切丁的午餐肉 、肉末
你喜欢什么你就加吧 但是别太多
吃起来嘴累...把鸡蛋打散 把剩饭放进蛋液里面 套一次性手套抓匀
热油 先放胡萝卜下去炒 再放瘦肉、午餐肉炒 然后放裹蛋液的剩饭 翻炒到你觉得差不多再盛起来...
小贴士
记得把米饭在蛋液里抓匀了才好看呀