用料
鸡蛋 | 4个 |
预拌粉或低筋粉 | 240克 |
葱 | 6根 |
午餐肉 | 半罐 |
盐 | 1茶匙 |
油 | 适量 |
水 | 300ml |
午餐肉葱花鸡蛋饼的做法
鸡蛋先打晕,加入一茶勺盐和适量油,将预拌粉全部盗取大碗里,加入冷水 300mL。全部打匀!
加入葱花,我太喜欢多葱了,所以加了一大把😁
再把切碎的午餐肉加入打匀。
平底锅加入适量油,开小火,倒入四勺混合液,把拿起平底锅把混合液摊薄摊圆。看到混合液表面冒泡泡就可以翻面了哦
翻面后在煎至微金黄色就可以出锅了
伴着早上温暖的阳光☀,来吃吧
小贴士
不放午餐肉只放葱花也好好吃。混合液可以的话可以先放置20分钟再开始煎,这样更有韧性哦