午餐素肉饼烹饪方法窍门 如何做午餐素肉饼才好吃

像肉饼的素菜。第一次尝试，我觉得口感还不错。作为一道巨饱腹的午餐，大家也可以试试。也可以作为午餐便当。

用料  

午餐素肉饼的做法  

1. 一人份的燕麦。（这个燕麦很好吃很香）

2. 倒入豆乳煮开。

3. 我用的是罐头鹰嘴豆

4. 碾成泥。有料理机更好，搅拌一下。我还加了我之前吃剩下的其他罐头豆

5. 加入一点点薄力粉，让它成形。还有味噌(没有也可以）盐 黑胡椒

6. 橄榄油倒进锅。倒多了……就这样煎。

7. 变形了！！整一整，整成圆圈。

8. 切自己喜欢的菜。做沙拉。

9. 沙拉我用的是绢豆腐和水菜，大葱。

10. 吃的时候我加了蛋黄酱！好吃！

小贴士

有洋葱也可以加洋葱，用搅拌机搅散。别的豆类也可以试试做做看。