椰香酥饼烹饪方法窍门 如何做椰香酥饼才好吃

烹调艺 人气:2.4W
椰香酥饼的做法步骤图,椰香酥饼怎么做好吃

用料  

低筋面粉 300克
糖粉 70克
橄榄油 130克
鸡蛋 一颗
泡打粉 4克
椰蓉 30克
杏仁角 40克

椰香酥饼的做法  

  1. 鸡蛋打到没有蛋白备用

    椰香酥饼的做法步骤图,椰香酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 橄榄油和糖粉搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀

    椰香酥饼的做法步骤图,椰香酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 面粉过筛和泡打粉拌匀后,加入料(2)中,边搅拌边慢慢放入,和成光滑面团后加入椰蓉和杏仁角搅拌均匀,和成面团后盖上保鲜膜,醒面10~15分钟。

    椰香酥饼的做法步骤图,椰香酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 将面团分成小块整型,烤箱预热170°,烤盘铺上油纸,将整形好的饼干按顺序摆上。

    椰香酥饼的做法步骤图,椰香酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 170度烤10到15分钟,约5分钟翻一次面,预防受热不均匀,出炉后放凉即可。喜欢烘培的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流:YANZHEBIN1.验证语:下厨房。

    椰香酥饼的做法步骤图,椰香酥饼怎么做好吃 第6张