椰香小酥饼烹饪方法窍门 如何做椰香小酥饼才好吃

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椰香小酥饼的做法步骤图,椰香小酥饼怎么做好吃

椰粉本来就有甜味,糖粉我就减量了,喜欢甜的可以适当加个10-20g

用料  

黄油 80克
糖粉 40克
鸡蛋 1个(约50g)
低筋面粉 200克
速溶椰粉 15克
奶粉 15克

椰香小酥饼的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉

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  2. 用手动打蛋器搅打均匀光滑细腻

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  3. 加入蛋液(蛋液可留一点点儿后面刷面用)

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  4. 加入奶粉和椰粉搅拌均匀

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  5. 加入低粉,按压式拌匀(直接下手更快)

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  6. 揉成面团

  7. 按自己喜欢,做成大小,我取20g为一个,凹造型下

  8. 表面刷层薄薄的蛋液

  9. 入烤箱中层,180度25分钟

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  10. 可以品尝了