今天西蘭给大家分享一款超好吃的椰酥饼,焦香酥脆,椰香浓郁,做法简单,一看就会,喜欢的小伙伴一定要试试~
用料
低筋面粉 | 100克 |
椰子面粉 | 50克 |
黄油 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30ml |
糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 5克 |
椰酥饼的做法
准备好所有食材
盆中筛入低筋面粉,加入椰蓉面粉,
依次加入糖粉,盐,奶粉,牛奶
加入室温软化的黄油揉搓均匀
揉成面团,用保鲜膜盖上,放冰箱冷冻1小时取出。
放在油纸上,套入碗中,整理成圆形,
取出切成均等份,
表面刷一层蛋液,
放入康佳空气炸锅中,
开启蛋糕模式,165度烤15分钟,抽出来翻个面继续烤10分钟就可以了。
非常好吃
喜欢的一定要试试
小贴士
1.减脂期我放的糖比较少,喜欢吃甜食的可以多加一点糖。
2.我用的康佳空气炸锅,鎏金蓝颜值爆表,3.5L黄金容量,倾斜式面板,智能触控操作方便,不粘炸锅清洗方便,功能强大超实用。