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记得上大学的时候，食堂里几乎天天会出现这道菜，现在给小朋友做，他也是很爱吃！
用料
葱香小南瓜的做法
南瓜去皮切片备用
葱花很重要，可以稍微多备一些
热锅倒油，放入南瓜翻炒，可以稍微多煎一下
放盐，继续翻炒
加一小碗水，加盖焖煮（这时候尽量不要多翻，南瓜容易碎）
水差不多收干的时候（可以尝一下，不够烂糯的话再稍微加点水焖一下），放入葱花，收汁出锅
又鲜又糯，小朋友特喜欢用来拌饭吃
