全麦萝卜丝馅饼 简单又好吃的减脂主食
用料
| 全麦面粉 | 120克 |
| 白萝卜 | 1/3根 约200克 |
| 盐 | 1克 |
| 葱 | 1根 |
| 红椒 | 1个 约15克 |
| 白胡椒粉 | 1洒 |
| 醋 | 1小半勺 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 不低于80度的热水 | 60克 |
| 凉水 | 20克 |
减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法
准备食材
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第2张")
一半粉加凉水 一半粉加不低于80度的热水 缓慢加入 边加边搅拌 和成面团 静置 让它醒发一会儿 我们现在去处理萝卜
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第3张")
白萝卜切丝或者刨丝 红椒和小葱切碎 拌一起 加盐 白胡椒粉 醋 把水挤一下 团成四个萝卜丝团 搞定了再回去处理面团(少点两滴香油也可以 我忘啦 也可以放点小虾皮代替盐)
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第4张")
分四份 分别擀成面皮 像包包子一样把萝卜丝包起来 然后擀扁 注意一定要轻轻的边压边擀 力度柔和点 因为咱这个皮比较薄 猛地下重手可能皮就擀破露馅了
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第5张")
电饼铛先预热 底面可以刷点薄油 把饼放入 选择烙馅饼那档 盖上盖子 就能干别的去了 中途我还加了一小碟水 约30ml (左图能看见丝丝萝卜 说明还行 皮不厚)
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第6张")
到点出锅↑↑
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第7张")
薄皮馅饼 好吃😋😋
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第8张")
搭配脱脂奶 鸡蛋 醋溜圆白菜 完成减脂早餐↑↑
![减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/全麦萝卜丝馅饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
不同品牌面粉吸水性不同 具体加水量自行摸索调整哈 原则就是面团宜软不宜硬 软一些好包而且口感好得多