【步骤图】「低糖无油燕麦饼」暄软好吃😋😋😋😋食谱大全和做法

家里吃不完的即食燕麦片不要扔哦，加个鸡蛋和面粉，跟我一样做成「低糖无油燕麦饼」吧，一次发酵，暄软好吃👍👍👍

配方鸡蛋用量是两个，去壳后重量为84克，由于鸡蛋有大有小，可以根据蛋液重量，调整牛奶的用量哈！

用料  

「低糖无油燕麦饼」暄软好吃😋😋😋😋的做法  

1. 盆中放入麦片，酵母，白糖，打入鸡蛋。

2. 搅拌均匀。

3. 加入牛奶。

4. 充分搅拌均匀。

5. 加入面粉。

6. 搅拌成棉絮状。

7. 下手揉成团。

8. 直接移入案板。

9. 擀成厚度为一厘米的大面片。

10. 用喜欢的模具压出形状。

11. 全部做好后，盖保鲜膜醒发二十分钟，体积明显变大就可以啦。

12. 电饼铛不刷油，预热。

13. 放入生胚，开中火，盖盖子烙。

14. 底部烙定型上色后，翻面，继续盖上盖子烙。

15. 两面上色后即可，按压立马回弹就熟了。

16. 美美的。

小贴士

无技巧无难度，糖的量根据自己的喜好加减。