燕麦麸牛肉饼适合杜坎减肥的速效期,粗粮很健康哦,而且还不会因为一直吃肉而造成的便秘。
用料
牛肉 | 150g左右 |
燕麦麸 | |
鸡蛋 | 1个 |
橄榄油 | 半汤匙 |
盐 | 少许 |
孜然 | 少许 |
燕麦麸牛肉饼-杜坎减肥篇的做法
准备的食材
牛肉切碎或用搅拌机打碎,然后加入燕麦麸和鸡蛋。牛肉我用的是腌制好的牛排,如果是新鲜牛肉,需要提前腌制一下。
此图是搅拌后的效果,燕麦麸很干,能成型就行,不需要加水哦。
平底锅刷上一点橄榄油,用勺子弄成一块一块的放在平底锅里,然后用平铲压一下。
两面煎的焦黄,看不见肉的红色就可以了。
小贴士
盐和孜然粉根据个人口味添加;
因为是减肥餐,最好用橄榄油,要是没有其它油也可以,也就半汤匙;