【步骤图】纯素美食｜芝麻香蕉饼食谱大全和做法

真“芝麻”蕉😄

突如其来的灵感，用面皮包裹香蕉片来做饼，并且整理出香蕉的形状，好吃又好看✌🏻

【纯净素食科普】   
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）   
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）   
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）  

※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 100+道纯素食谱目录∶

用料  

纯素美食｜芝麻香蕉饼的做法  

1. 准备食材。

2. 300克中筋面粉中加入190克开水。

3. 搅拌成絮状。

4. 揉出一个大面团。

5. 盖上碟子或者保鲜膜，醒发十分钟左右。

6. 一根香蕉切出4片，比较容易切断，要小心一些。

7. 醒发后的面团揉光滑，揪出一团擀成薄片。
   
   放上一片切好的香蕉片。

8. 将面皮沿着香蕉的形状对折，压紧周边。

9. 留一些封口的边，压压紧。
   
   切掉多余的面皮。

10. 撒上白芝麻，压压紧，避免煎饼时散落。

11. 做好了几个。

12. 锅中不放油（也可以放少量的油，煎出来皮会酥脆一点，而且表皮更容易熟），中小火慢慢烘烤。
    
    也可以考虑用烤箱，220度15分钟左右。

13. 时不时翻翻面。
    
    虽然面皮是开水烫的，但是整个饼做熟还是需要有耐心，火大了容易糊。

14. 烘烤/煎好后，装盘，等凉一点了再吃。
    
    非常适合小朋友抓着吃，大小适口。