【步骤图】私房「软香饼」独家分享·免发面·低油·越嚼越香食谱大全和做法

猪肉白菜配，别再光顾着上饺子啦！还有样更便捷美味的做法～烙饼。

特家常烙饼，有菜有肉有碳水还不腻，作为早餐太油，会影响一天的工作效率。猪肉白菜烙饼，除了低油外，外香内软，还带着吐水后白菜的脆爽，猪肉的香酥，不经意还烙出小虎皮的惊喜，当然不能烙糊啦！

烙饼外形较随性所欲，堪称独一不二，一勺一个，有模具也可上场哟！喜欢的厨友为家人做起来吧！



————《软香饼》
所有图片·均为“喜羊洋阳”原创

用料  

私房【软香饼】独家分享·免发面·低油·越嚼越香的做法  

1. 大白菜去尖》对分。

2. 去老叶、坏叶》清洗》撒盐「重点根部」》吐好水的白菜「深洁」》沥水》切丝》拽干水》备用。

3. 吐水白菜丝、全蛋、姜末、手工剁肉。

4. 搅匀》撒花椒面》加面粉》撒盐》加水。

5. 搅匀「不 能有面粉颗粒」》放置15分钟。

6. 平底锅》刷上层食用油》一个个舀进去「摊平」》定型后翻面「中小火循环」》待煎至两面金黄，出香即可。

7. 盛出》不要太香呀！有模具的可以使用「饼不能太厚」