鸡肉灌汤包烹饪方法窍门 如何做鸡肉灌汤包才好吃

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鸡肉灌汤包的做法步骤图,鸡肉灌汤包怎么做好吃

灌汤包我喜欢吃死面的,不用发面,面皮劲道,皮薄馅大,汤汁浓稠,即使是鸡肉馅也不会干不会柴。

用料  

面粉 200克
鸡胸肉 300克
葫芦卜 一根
杏鲍菇或者香菇 适量
猪皮冻 适量
圆葱 半个

鸡肉灌汤包的做法  

  1. 面粉中加2克盐和成光滑的面团 醒15分钟

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  2. 鸡胸肉 圆葱 胡萝卜绞成泥

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  3. 大概是这个状态

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  4. 放入杏鲍菇粒和猪皮冻粒

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  5. 放生抽二匙 盐三克 十三香三克 食用油适量耗油一匙搅拌均匀

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  6. 包成包子15分钟

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  7. 汤汁浓郁 肉质细腻 香而不腻

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  8. 你们一口气能吃几个?

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