怎么说呢自己做的话 味道好配料放心
缺点的话就是形状有点不太好看
用料
可可粉 | 2克 |
细砂糖 | 60克 |
麦芽糖 | 70克 |
椰浆 | 200克 |
糯米纸 | 随意 |
糖果|可可椰子糖的做法
把材料准备齐全
把材料都放进锅里 小火搅拌开
然后都融化了
就可以开大的火 但要不停搅拌搅拌到出泡 在搅拌搅拌
就是如图粘稠的这种就可以倒出来
我就是直接在做雪花酥的模具上铺了一层锡纸
直接倒上去!!!!
然后等冷却 或者放冰箱
然后就变成糖果了
再三提醒 一定要搅拌的液体粘稠了
就是转的有点费劲了 就可以倒出来!!
一定要抓紧时间倒出来 不然它就冷却了就变成糖了冷却之后就可以用刀切块
但是形状吧不太好看 但是味道不错再带上手套 把切好的糖块用糯米纸包起来
就是大白兔奶糖外面那层皮
这样吃起来也不会粘手!在用网上买的包装袋 包起来!!!
小贴士
我这个做法出来的有点甜!
不过糖果就是甜甜蜜蜜的呢