用料
| 金针菇 | 1把 |
| 香油 | 1/2料勺 |
| 蒜 | 4大瓣剁碎 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 辣椒油适量克 |
| 醋，生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 一棵 |
2捆粉丝入开水锅煮熟，捞出过凉水
![蒜黄粉丝凉拌金针菇的做法步骤图 第2张]( "蒜黄粉丝凉拌金针菇的做法步骤图 第2张")
蒜黄切成小段入开水锅捞出过凉水（也可以生用），金针菇入开水过煮熟捞出过凉水。
![蒜黄粉丝凉拌金针菇的做法步骤图 第3张]( "蒜黄粉丝凉拌金针菇的做法步骤图 第3张")
【步骤图】蒜黄粉丝凉拌金针菇食谱大全和做法
烹调艺
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