用料
| 红酒 | 半杯 |
| 牛肉 | 500克 |
| 面粉 | 适量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 鸡高汤 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 百里香 | 三枝 |
| 香叶 | 五片 |
| 欧芹 | 少许 |
| 番茄罐头 | 一罐 |
红酒蘑菇炖牛肉的做法
牛排撒盐然后裹上面粉。放入下了油的锅中煎三到五分钟，出锅
![红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜切碎，放入锅中翻炒出香味，然后倒入番茄罐头，红酒和鸡高汤，半煮沸后放入香叶和百里香
![红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入刚才煎好的牛肉和蘑菇，炖四十五分钟到一个小时，最后撒上欧芹末即可
![红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
摆盘出锅
![红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红酒蘑菇炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
红酒蘑菇炖牛肉做法 食材 步骤
烹调艺
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