红酒蘑菇炒肉片做法 食材 步骤

前几天给国际友人做了点中国菜，得到了热烈的反响，五分钟吃光光，内心的成就感油然而生哈哈哈～

用料  

红酒蘑菇炒肉片的做法  

1. 蘑菇切片，猪肉切小条

2. 把猪肉放保鲜盒，加入红酒，酱油，盐，鸡精

3. 轻轻搓揉猪肉让腌料与之充分混合

4. 盖上保鲜盒盖，腌四十分钟～

5. 腌的时间先炒蘑菇，炒至蘑菇8分熟加入少许酱油（上色就好）和盐，炒熟出锅

6. 接着把腌好的肉裹一点生粉，下锅炒熟，之后再倒入炒好的蘑菇翻炒几下～尝一下味道酌情加盐（腐国的盐真的不咸！哭～(￣▽￣)

7. 完成，装盘

8. 跟煎饺合照(☆_☆)

9. 全部的菜～跟室友的杰作