【步骤图】生酮keto元宵 极低碳水高蛋白食谱大全和做法

不用煮，不用担心碳水，不会长胖的元宵。

用料  

生酮keto元宵 极低碳水高蛋白的做法  

1. 胶原蛋白粉，本身含甜叶菊糖和可可粉，直接+黄油就可以坐馅儿了，习惯椰汁味的，可以加点椰蓉

2. 黄油加热融化 （隔水加热，或者微波炉汀40秒）

3. 把胶原蛋白粉和黄油充分搅拌

4. 揉搓成球，元宵馅儿就做好了

5. 杏仁粉比椰子粉湿度大，做元宵皮更不容易开裂

6. 魔芋粉为了增加粘度，罗汉果糖不升血糖

7. 把杏仁粉，魔芋粉搅拌均匀。温水化好罗汉果糖后倒进粉内搅拌成面团

8. 包元宵时的皮儿，还不圆滑。包起来后，用水搅拌些黄原胶，倒在手心后，再次揉搓包好了的汤圆，很快成型且外表趋于光滑圆润。

9. 成品。无需冷藏，无需水煮。

10. 要吃的时候，在碗里用开水淹没后焖1-2分钟即可。

小贴士

没有任何一个原料需要煮，方便的很。