鲜香可口的灵魂减脂餐:虾仁西兰花蒸蛋。
这个夏天,快来一起瘦叭!
用料
西兰花 | 1/2朵 |
虾仁 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
【鲜香低脂】虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法
注备食材:西兰花、鸡蛋、虾仁。
虾仁提前用盐、生抽、料酒腌制十分钟。
西兰花用盐水浸泡半小时后洗净。
准备一个空碗,鸡蛋打碎。加一点清水,这样蒸出来的鸡蛋会更加顺滑。
加入腌制好的虾仁
铺上西兰花
放入蒸锅蒸20分钟。
这里我图省事,就放在电饭煲跟米饭一起蒸的嘿嘿嘿,这个时间略长了一点。
最好还是用蒸锅单独蒸。最后淋上生抽。
妈呀,太鲜了叭!
小贴士
1、虾仁提前腌制,才能入味;
2、西兰花要洗净,不然很容易有沙。不嫌麻烦也可以提前焯一下;
3、最后切记淋上生抽,这是鲜香的关键!!