「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂烹饪方法,教你「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂做法步骤图

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「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤

鲜香可口的灵魂减脂餐:虾仁西兰花蒸蛋
这个夏天,快来一起瘦叭!

用料  

西兰花 1/2朵
虾仁 500克
鸡蛋 2个
生抽 2勺
5克

【鲜香低脂】虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法  

  1. 注备食材:西兰花、鸡蛋、虾仁。
    虾仁提前用盐、生抽、料腌制十分钟。
    西兰花用盐水浸泡半小时后洗净。
    准备一个空碗,鸡蛋打碎。

    「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加一点清水,这样蒸出来的鸡蛋会更加顺滑。

    「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入腌制好的虾仁

    「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 铺上西兰花

    「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入蒸锅蒸20分钟。
    这里我图省事,就放在电煲跟米饭一起蒸的嘿嘿嘿,这个时间略长了一点。
    最好还是用蒸锅单独蒸。

    「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后淋上生抽。
    妈呀,太鲜了叭!

    「鲜香低脂」虾仁西兰花蒸蛋|健康•减脂的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1、虾仁提前腌制,才能入味;
2、西兰花要洗净,不然很容易有沙。不嫌麻烦也可以提前焯一下;
3、最后切记淋上生抽,这是鲜香的关键!!