最近有一种食物很受大家推崇,名字叫做opoke波奇饭,有许多人都在倡导轻食至上的用餐理念,深受各种追求健康健身健美的小伙伴喜爱~
大米以外,多以蔬菜为主打,以健康、养生、速食作为主要特点~咦,大概就是低脂不炒的盖浇饭😁
另外,我用蓝宝升降火锅制作了降糖饭,更低热量。
降糖原理就是把米煮到半熟,等一部分支链淀粉溶到汤中,把米汤沥掉,再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭,升糖指数就会低一些。使人体在吃同等饭量的同时,摄入较少的葡萄糖,却还是有相同的饱腹感,也起到控制血糖的作用。
用料
西兰花 | 5朵 |
虾仁 | 4-5个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
白玉菇 | 25克 |
蟹味菇 | 25克 |
豌豆苗 | 50克 |
软籽石榴 | 1/4个 |
金龙鱼稻谷鲜生大米 | 2杯 |
西蓝花虾仁低糖波奇饭‼️低脂低糖更健康的做法
材料集合。
我用的是金龙鱼稻谷先鲜生大米。
大米清洗干净,在蓝宝火锅升降篮中铺平。
水烧开后,煮五分钟,升起火锅升降篮。
继续蒸制15分钟即可。
蔬菜洗净去根,改刀,虾去壳去虾线。
烧水,将蔬菜和虾仁焯水至熟。
我用的蓝宝升降火锅升降篮。直接放进去就可以了,一次可以煮好多。煮熟将升降篮升起,沥干水分。
米饭盛碗中,虾仁蔬菜摆上。喜欢的料汁浇上搅拌即可。
最简单的当然是拌生抽啦~或者低脂油醋汁都阔以😁