减脂版牛肉炒面做法 食材 步骤

减肥，是每一个女人坚持一生的任务～但是没有美食的人生，那得多枯燥呢……所以，肥要减，美食也不能丢…

用料  

减脂版牛肉炒面的做法  

1. 先将所有蔬菜，洗净，彩椒切条，西兰花切小朵焯一下，洋葱切片，香菜切末

2. 牛肉切条，放一旁备用，如果是纯痩牛肉，可以放一点点淀粉，抓一下，炒的时候会比较嫩。

3. 将荞面条煮熟备用

4. 锅中放少许油，烧热后，放入洋葱，炒黄后，放入牛肉，快速翻炒，以防粘锅。

5. 待牛肉炒定型后，汁水炒出来一些后，放入生抽、蚝油、黑胡椒，继续翻炒。

6. 牛肉7、8成熟时，放入煮好的荞麦面、彩椒、西兰花，如果不够咸，可以再酌量放盐，不过减脂期，还是要少油少盐……

7. 最后，所有食材都可以之后，关火，放入香菜末，再翻炒一下，用食材的余温把香菜炒熟，就完成了！