减脂餐•辣炒牛肉做法 食材 步骤

碳循环食谱（第一循环第二天午餐）

用料  

减脂餐•辣炒牛肉的做法  

1. 牛里脊切薄片，放入料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒、糖，腌制15分钟

2. 姜切片，小米辣切圈

3. 锅底刷一层薄薄的油

4. 放入姜片炒香

5. 放入牛肉翻炒

6. 如果太干了可以加入少量的水，继续翻炒

7. 放入小米辣翻炒均匀，根据个人口味加入食醋、低卡糖或者盐调味

8. 装盘！低脂美味～

小贴士

1、因为是减脂餐所以油很少，建议用不粘锅，或者炒制过程中，少量、多次加水，防止粘锅
2、糖可以提味，为了减脂可以使用低卡的木糖醇等代糖
3、所有调味料在满足个人口味的情况下尽量少放