用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 孜然粉 | 3勺 |
自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法
取2块鸡胸肉，水里放料酒，姜片去腥，差不多大火煮10～15分钟，撩出备用。
煮熟的鸡胸肉放案板上，用擀面杖敲松，再碾压，这样利于之后撕成丝。
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第2张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第2张")
下面就是耐心细致的手撕鸡肉丝🐔
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第3张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第3张")
放橄榄油，生抽，蚝油，胡椒碎调味，我还放了很多孜然粉，更香更好吃哦！
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第4张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第4张")
烤盘垫上油纸，把鸡肉丝平铺上去，平铺的时候不用很薄一层，容易焦，像我图上这样比较好，烤的时候注意观察，勤翻面
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第5张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第5张")
我先烤箱180度烤5～8分钟，拿出来鸡肉丝翻翻面，然后调到热风模式，把鸡肉丝风干，每5分钟拿出来翻一下。热风模式我大概又烤了10分钟左右，大家时间温度都随意，主要勤翻动，看着差不多就好了😁
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第6张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第6张")
这是烤好的样子，撒上孜然又香又有嚼劲，超级好吃！
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第7张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第7张")
我家狗子也超爱，每次要和我抢😂
![自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第8张]( "自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法步骤图 第8张")
