减肥人想吃零食又管不住嘴的首选,关键是不加一滴油的一款零食鸡丝肉
超级好吃😋连小孩都爱吃😛
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 2片 |
蕃茄酱 | 1勺 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1小撮 |
五香粉 | 1小撮 |
健康低脂减肥小零食鸡肉丝的做法
鸡胸肉洗净中间划一刀加料酒,姜,适量清水煮熟(中间切一刀容易熟透)用🥢很容易扎透就熟差不多了。煮熟后用凉水冲洗,洗净血沫(我差不多煮了10分钟左右)
坐在椅子上把肉用手撕成丝(可以一边追剧一边撕😙)加入调料用手拌匀。这里因人而异,我用蒜蓉辣酱和番茄酱,你也可以用番茄酱和五香粉。味道可以自己调配,对于减肥零食来说,咸度要适中,不易过咸。
用小火不停慢慢翻炒,注意铺平,让热量不要太快散发
用筷子扒拉扒拉的,一只手拿一只手拍有点不好弄
炒到10—15分钟关火,凉了之后就变成肉丝干。
好吃😋的鸡肉丝干就完成了。可以用袋子一小包一小包装,嘴馋的时候拿出一包过过嘴瘾,我做给我自己吃的然后我家两个小的也喜欢吃😹😹😹