>
老豆腐捏碎
粉丝开水泡软切碎
韭菜洗干净切段
一起搅拌，加入十三香，鸡精，虾皮，盐可以适当重点
起锅加入适量油，葱花，胡萝卜碎等，因为没有我就没加了。
稍微炒熟一下
面粉一边加开水，一边加冷水，调成雪花状。最后揉成团。盆光，面光，手光就行了，手粘就没拍照了。
搞成一个一个的介子，摊平，长方形。
加入调好的陷
捏成这样
捏紧
放入饼铛，锅底刷油。煎至两面金黄就可以。
加入生粉和水，焖一下会更好。
喜欢吃辣椒的，可以刷点辣椒在表面。春日快手早餐，娃娃补钙又好吃😋。
