煲鹿茸烹饪方法窍门 如何做煲鹿茸才好吃

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煲鹿茸的做法步骤图,煲鹿茸怎么做好吃

用料  

鹿茸 250克
龟板 150克
高丽参 几片
水适量(没过鹿茸)

煲鹿茸的做法  

  1. 龟板洗干净

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  2. 鹿茸和龟板放入砂锅倒入冷水没过鹿茸,武火煮开改小火慢熬至剩2碗浓汤

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  3. 煲好滤渣

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  4. 过滤后的热汤放入几片高丽生

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  5. 冷却后的鹿茸成果冻状

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  6. 服用时加热凝固的鹿茸便可

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