炎炎夏日里吃一口真的舒服到心里。味道就像草莓口味的中街大果，但因为加了杨梅，口味上更酸甜。第一次写菜谱，没拍过程图，但我会尽量写的详细一点。
用料
| 雀巢淡奶油 | 120ml |
| 纯牛奶百利包一包 | 240ml |
| 大一点的鸡蛋黄 | 3个 |
| 细白砂糖 | 120g |
| 170g丘比草莓果酱1／3瓶 | 60g |
| 鲜杨梅 | 6颗 |
| 白糖（腌杨梅） | 适量 |
| 盐水（泡杨梅） | 少许 |
| 辉山老口味原味酸奶 | 180g |
草莓杨梅酸奶冰淇淋的做法
淡奶油晃匀倒入奶锅，倒牛奶，混合均匀，小火，加热到沸腾边缘，就是锅边有小泡泡，心里查5个数。关火晾着
蛋黄加入白砂糖打至颜色发白，体积蓬松。
打好后将牛奶慢慢倒入蛋黄，一定要边打边倒。如果没有电动打蛋器的MM，找个人倒，你快速用蛋抽打混合液体，加油！
混合好了倒回奶锅，小火，电磁炉就火锅模式除了保温的最小档。边加热边搅动，别停手，一直搅。到液体能在表面留下纹理，搅一会就试试，注意观察。有了就关火移开，盖盖，放到完全凉透。
最麻烦的步骤就结束了，恭喜大家！将果酱酸奶混合。
杨梅用淡盐水泡十分钟，攥干，用白糖腌着备用。
奶凉了跟草莓酸奶混合，移入大点的盆中进冰箱冷冻，两个小时后用打蛋器抽它！混合后再冻，半个小时抽一回，三次后加入杨梅。倒进你打算装冰淇淋的容器里，冻着吧！一夜就能吃了，鼓掌！
小贴士
一时想不起有啥补充的，有问题问我吧