鹿茸猪腰汤烹饪方法窍门 如何做鹿茸猪腰汤才好吃

鹿茸对女人和老人特别好，能补气血，滋补保健价值高，但是注意不要和排骨等硬的东西一起煮。猪肾利水，补肾气，刚好秋冬进补，每个月煮两次就好，我还放了桂圆红枣等一起煮，我原本是手脚凉的人，现在冬天手都很热。

用料  

鹿茸猪腰汤的做法  

1. 将红枣，当归，桂圆，鹿茸，枸杞，党参放入清水中煮一个小时。

2. 没拍照，猪腰子洗干净，去除中间的白色红色的东西，切花，加盐和淀粉搓洗2遍，再加料酒腌半个小时去味，然后洗净沥干。

3. 热火不放油，直接放生姜片炒一小会，放少量油，油热下猪腰翻炒一两分钟就好。

4. 将炒好的猪腰和生姜一起倒入之前煮的汤里再煮个5到10分钟，加盐，就好啦。