自制糯米烧麦做法 食材 步骤

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自制糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

外面的烧麦价格贵,口味太油,今天自己做一些

用料  

糯米 500克
小半勺
生抽 一勺
2克
15克
香菇 6朵
饺子皮 200张
食用油 20克
胡萝卜 1根

自制糯米烧麦的做法  

  1. 糯米洗净,泡6小时以上,放锅里蒸40分钟

    自制糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇泡发切丁,胡萝卜切丁,肉沫,葱花,耗油全部放锅里,加油炒熟,再倒入蒸好的糯米,锅铲翻炒搅拌,放入适量盐即可,这里没拍照。

    自制糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把炒好的烧麦馅,适量包在饺子皮里,手指捏弄即可,自己吃不需要颜值。

  4. 上锅,大火蒸15分钟即可,香喷喷的烧麦一口一个,多的放冰箱冷冻保存,下一次取出蒸熟即可。

    自制糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张