【步骤图】不焯水不放油的卤鸡腿食谱大全和做法

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不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图

冬季担心长胖,又特别想吃,就做了这款简单低脂又好吃的卤鸡腿🍗,来🈵️足口福之欲。

用料  

鸡腿 6个
生抽 2勺
老抽 2勺
3勺
少许
蚝油 1勺
葱沫 适量
适量
适量
大蒜 4瓣
干辣椒 2个
黑胡椒 适量

不焯水不放油的卤鸡腿的做法  

  1. 准备6根鸡腿洗净泡清水10分钟,去掉鸡皮,鸡皮油脂太多,不利减脂,卤着吃嚼起来口感也不好,🉑️另做其它美食。

    不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 每个鸡腿都打花刀,以便腌制入味。

    不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 放生抽、老抽、蚝油等调味料拌匀腌制半小时入味。调料根据自己口味,口味适量增加。

    不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 腌好的鸡腿放入电煲内,加适量水,按煮键20分钟即可。

    不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 鸡腿出锅了,鸡汤多一些还可以留着卤冻豆腐😀

    不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 减脂午餐,一支鸡腿香香嘴,再来一盘蒸萝卜丸子沾蒜泥鸡蛋🥚,外加蒸山药。

    不焯水不放油的卤鸡腿的做法步骤图 第7张