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完胜麦恩西
用料
全麦卷饼🌯的做法
➊50克全麦粉、1克盐、90克开水,30秒/速度3混合均匀;➋再加入50克全麦粉、10克黄油/猪油,2分钟揉面;
➌取出来分6份,擀薄(越薄越好),平底锅中火煎至饼表面起泡,翻面,继续煎一会,就可以出锅了;里面可以卷各种菜、肉、酱;