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春天的鲜蚕豆和虾🦐一起做试试
用料
油焖豆瓣虾的做法
虾🦐剪去头上的虾枪、虾须和虾脚,洗净控干水分
蚕豆剥出来洗净
锅热放油,放入虾
虾变红翻面,下入蚕豆一起烧
加入适量蒸鱼豉油,盖上锅盖焖一会,虾熟豆软,撒上青蒜末出锅