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长豆来了。。。我其实不喜欢炒长豆,因为功夫不是很到家。。。时常焖煮时依然有长豆的青涩味。。。不过今天我终于煮出我满意的长豆,用了蚝油很豆瓣酱。。。还有虾米,很不错吃一下。。。
用料
虾米蚝油豆瓣酱长豆的做法
少许油爆香蒜头
倒入长豆翻炒
过后加入蚝油和豆瓣酱
加入适量的水
水大约盖过长豆,然后焖煮至熟和收汁即可上桌