用料郫县豆瓣酱中式瓷勺子,一大勺【可选】芡粉2克主料(如肉末、老豆腐、花菜、茄子等)一盘菜的份量【快手下饭】郫县豆瓣酱炒一切的做法热锅下油,加入郫县豆瓣酱,翻炒至香味四溢倒入主料。如果是难熟,或者易碎的食材,请沸水...
用料金针菇1把葱花适量豆瓣酱1勺蒜4瓣豆瓣酱拌金针菇的做法1豆瓣酱上锅蒸,5.6分即可。好了后撒上葱花。2蒜切成泥,热锅后加热,爆炒,炒出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出热油。倒入金针菇中。...
快手早点,今天早晨自己想的。青瓜的淡,豆瓣酱的浓,融合了鸡蛋饼的香,很容易上手。小朋友轻易就吃了一个。用料青瓜1根豆瓣酱一小勺面粉两勺鸡蛋一个青瓜豆瓣酱卷饼的做法烙好鸡蛋饼。这个,好像大家都会,就不说了。然后选其...
用料芹菜适量鸡蛋2个豆瓣酱适量董太的私方菜--豆瓣酱芹菜鸡蛋炒饭的做法将芹菜去叶、切成丁,将鸡蛋放入碗中打碎。锅中放入适量的油,然后放入鸡蛋,翻炒,再放入切好的芹菜,然后放入适量豆瓣酱,最后放入米饭。...
豆瓣酱炒茄子牛肉,因为茄子爱吸水,所以加入适量的水,茄子中有牛肉,牛肉有茄子,小火熟焖,互吸互味。味道好极了!用料茄子牛肉豆瓣酱醋生抽糖盐味精油豆瓣酱炒茄子牛肉的做法将茄子切条,牛肉切小片油不冷不热状态时,倒入茄子条,翻...
用料鸡翅中6个春笋1支郫县豆瓣酱1大勺料酒1大勺糖1小勺葱姜蒜豆瓣酱春笋烧鸡翅的做法鸡翅中洗净,每一个都剁成两半。春笋剥壳,对半剖开后切块。锅中热油,放入葱姜蒜爆香。放入鸡翅中,两面煎至变色后放入笋块。翻炒片刻后,...
肉的麻烦,放鸡蛋又方便又不损味道用料鸡蛋3个蒜苗一把小香肠5根葱姜酱油豆瓣酱2大勺糖辣椒豆瓣酱蒜苗炒鸡蛋的做法家里有点富余的香肠,索性一起做了,切好十字刀炒一下开花取出,炒好鸡蛋,其他材料准备好放葱花姜粉和小辣椒...
用料豆瓣酱1勺料酒1勺青椒2个五花肉适量洋葱半个味好美生姜粉适量味好美嫩肉粉适量味好美黑胡椒适量辣椒炒肉的灵魂(豆瓣酱)的做法辣椒,洋葱,肉切好备用,肉用料酒,黑胡椒粉,生姜粉,嫩肉粉腌制十五分钟左右(建议选比较辣的尖椒...
用料豆瓣酱2茶匙姜片5片西芹1两水1/2碗油1茶匙黄花鱼2条糖1/2茶匙豆瓣酱煮黄花鱼的做法准备好食材:豆瓣酱,西芹,姜片和黄花鱼。黄花鱼处理好之后要记得抹干水。先下姜片和油(1茶匙)用大火开锅再下鱼,同样大火然后下西芹,同样...
这道菜色彩丰富。营养搭配也很好。其实没什么技巧可言,没下过厨的都可以尝试做。唯一讲究的是每一种材料切的丝都要宽度均匀,这样炒出来才会好看。用料土豆木耳培根鸡蛋红椒、青椒、黄椒调味料:盐、油、胡椒粉、豆瓣酱、...
又是搜一搜没有,自己写个log。简单粗暴。其实不大倾向于用各种酱什么的,不过豆瓣酱还是买了一瓶。要消化==用料肋排,小排都行(三人份豆瓣酱生抽料酒糖蒜头一到两个姜盐(可选。我没放==豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨的做法蒜头剥皮拍...
喜欢买各种酱料、调料,看到这些就兴奋不已。周五下班后买来豆瓣酱,就想尝试一下豆瓣酱烧茄条,简直就是下饭菜。用料长茄子2条柿子椒1个豆瓣酱半袋盐2克鸡精1克豆瓣酱烧茄条的做法长条茄子,柿子椒,豆瓣酱,一个都不能少。茄子...
简单方便快捷好吃!用料猪肉黄瓜豆瓣酱蒜生抽料酒香菜快手菜—豆瓣酱黄瓜炒肉的做法猪肉切片,用料酒和生抽腌制几分钟黄瓜切片蒜切末烧油,放入蒜末和一勺豆瓣酱爆香放入肉片大火翻炒,再加入黄瓜片翻炒,最后放点盐,几根香菜...
很简单哟,早饭十分钟搞定。用料面粉水鸡蛋葱辣豆瓣酱或甜面酱香葱辣豆瓣酱蛋饼的做法面粉加水调成面糊我用了不粘锅所以没有加油,面糊转一圈,尽量摊薄,打上鸡蛋。撒上葱,或者直接把葱先拌进面糊里也可以。涂上自己喜欢吃的...
素炒豆腐皮,豆瓣酱和豆腐皮都是蛋白质含量较高的豆制品呦用料豆腐皮2张豆瓣酱2勺黄瓜半个葱花1段豆瓣酱碰上豆腐皮的做法黄瓜擦丝,葱切丝,豆腐皮切条神器豆瓣酱准备葱花爆香,加豆腐皮炒,加豆瓣酱,炒的差不多加黄瓜丝出锅小...
其实鱼香肉丝没大家想的那么复杂难炒也没有那么多复杂的调料和比例还是用万金油郫县豆瓣酱来炒😀味道跟外面炒的基本没有什么区别一样的美味而且更健康卫生绝对是超级下饭的菜晚上一个菜和一锅米饭足以满足一顿晚饭~...
用心酿好酱,一勺搞定所有美味今天试试凉拌6月香豆瓣酱葱伴侣素菜随自己喜欢来就好白灼的简单素材凉拌起来鲜甜咸香,素食也能成就绝美惊艳凉拌!用料6月香豆瓣酱1勺醋适量魔芋凉皮1袋素菜随个人喜欢来辣椒适量6月香豆瓣酱|...
鸭肉性平温和,滋补,老少皆宜!用料鸭1只海天辣黃豆酱5匙海天味极鲜生抽一碗李锦记财神蚝油5匙盐适量香油一匙水适量豆瓣酱焗鸭的做法光鸭一只,不要嫩鸭哦,适中为好,洗干净,把鸭脖子,鸭脚切下来,放入锅中这是主要材料,最好是这些...
突然想起这个菜,许久没有吃了。昨晚做饭的时候突然想起了。就临时冰箱拿出肉来蒸。(冰箱有预存好的剁好的肉饼)。切笋丁铺平,放点豆瓣酱(豆瓣酱稍微加点水料酒稀释下,不然有点咸)。煮饭的时候直接放电饭煲里蒸起来就可以了,蒸...
用料金针菇1把腊肠1根粉丝半卷蒜2瓣六月香豆瓣酱一小勺小葱2根糖一勺生抽1勺豆瓣酱锡纸金针菇的做法准备好所有材料腊肠切片摆入锡纸盒内金针菇切去根部用清水清洗干净粉丝泡软锅内加水,水开放入粉丝烫1分钟把粉丝夹到...
用料青红彩椒鸡腿鸡翅胡萝卜香葱大葱姜芝麻豆瓣酱豆瓣酱烧鲜鸡的做法将鸡腿、鸡翅洗净剁成块彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末锅内做油,热锅温油煸香葱姜放入鸡块煸炒放入芝麻豆瓣酱煸炒...
懒的去楼下拿老抽,这次就没放,儿子每周一次🦐用料豆瓣酱1勺虾19只左右生抽3勺柠檬汁1勺葱4根姜2片白胡椒粉半勺水适量蚝油半勺豆瓣酱大虾的做法锅中倒油烧热,然后倒入虾和老姜翻炒至虾变色放入生抽白胡椒粉柠檬汁豆瓣酱...
简单的食材遇到好的调味料也能做出美味的菜品!当普通的豆腐有了葱伴侣豆瓣酱的辅助,变得格外美味用料豆腐1块鸡蛋1个胡萝卜半根葱半根蒜3瓣淀粉3勺葱伴侣豆瓣酱1勺盐1勺耗油1勺糖1勺生抽3勺家常锅塌豆腐—葱伴侣豆瓣酱...
用料西兰花500克豆瓣酱半汤勺豆瓣酱炒西兰花的做法油锅烧热,放半勺的豆瓣酱,炒香之后,倒进洗净的西兰花,翻炒之后,可加少许的水,适量的盐,锅盖盖上,焖熟以后就可。焖的时间不要太长哦,否则西兰花会变成黄脸婆。...
用料红辣椒10斤(5斤小米椒,5斤二荆条)葫豆瓣2斤蒜碎4斤食盐3斤左右混合香料3两(八角、香叶、桂皮等)自制川渝复合式家常豆瓣酱的做法新鲜的红辣椒10斤(5斤小米椒,5斤二荆条。辣椒种类可随已意),一般在每年7、8月间采买辣椒去...