【步骤图】每日便当 煎牛排 松露牛油果鸡蛋卷 配蔬菜色拉食谱大全和做法

周末一人食 总是会剩余很多食材，就顺手做工作日的午餐

用料  

每日便当 煎牛排 松露牛油果鸡蛋卷 配蔬菜色拉的做法  

1. 冰鲜牛肉 室温20min 回温，擦干水分，两面撒盐，大火入过锅两面各1min 放黄油 迷迭香 蒜（不去皮） 倒入溏心蛋汁，每15sec翻面 翻三次（我酱汁倒晚了 牛肉熟透了 但不老）

2. 取出用锡纸包裹静置10min

3. 切片即可，这个口味牛肉倒入酱汁可以做牛肉丼（我前一天的午饭）

4. 蘑菇倒入煎过牛肉的酱汁 烧熟捞出待卷入卷饼

5. 打蛋加入黑松露酱

6. 炒蛋 不停搅拌 半熟时候就取出待用

7. 卷饼加热后依次放入 色拉中球生菜，蘑菇，炒蛋，牛油果，奶油奶酪

8. 卷起 整形 切开

9. 煮藜麦 拌入色拉

10. 红薯捣成泥 加入少许水喝奶粉 整成圆形

11. 组合 装盒 撒上坚果

12. 配上酱料  水果 饮料 开吃