天气冷了,不如给自己带一份暖暖的早餐便当
所谓吃饱吃暖好搬砖🤭
便当盒「monbento」
用料
| 煎鸡块 | |
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 鸡蛋液 | 一个但只需要1/3 |
| 盐/花椒粉/白胡椒粉 | 各一小撮 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 蒜泥/姜泥 | 适量 |
| 土豆淀粉 | 3小勺 |
| 三明治 | |
| 吐司片 | 2片 |
| 鸡蛋液 | 腌制鸡腿剩下的 |
| 牛奶 | 比鸡蛋液少一点就行 |
| 盐,黑胡椒碎 | 一小撮 |
| 牛油果 | 半个 |
| 火腿 | 2片 |
| 蔬菜沙拉（随意配） | |
| 各种沙拉菜 | |
| 小番茄 | 适量 |
| 香肠切片 | |
| 沙拉酱汁 | |
| 橄榄油 | 一大勺 |
| 蛋黄酱 | 一大勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 青柠汁 | |
| 各种你喜欢的水果＋麦片 |
「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法
准备好腌鸡块的各种材料,鸡腿肉先去骨切块
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第2张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第2张")
擦姜泥蒜泥
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第3张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第3张")
腌制备用,等三明治的鸡蛋,火腿煎的一时候在一起煎
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第4张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第4张")
准备好三明治的各种材料
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第5张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第5张")
牛油果加入黑胡椒碎捣碎
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第6张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第6张")
鸡蛋液加入牛奶,海盐黑胡椒碎搅拌均匀
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第7张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第7张")
先把吐司片在锅中煎到两面金黄备用
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第8张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第8张")
锅中加入一点点的油,倒入鸡蛋液,不停地搅拌,熟了就可以关火备用,和牛油果泥一起拌匀,然后一层吐司片一层火腿一层牛油果鸡蛋,一层火腿,一层吐司片
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第9张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第9张")
煎火腿
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第10张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第10张")
这个时候就可以把腌制好的鸡腿肉煎一下,倒入少量的油即可,熟了就行
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第11张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第11张")
沙拉里面我加了香肠,这一步你可以加你各种喜欢的肉类,煎一下
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第12张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第12张")
准备沙拉的材料,直接混合后倒入酱汁
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第13张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第13张")
组装!!!带走!!!搬砖!!!
![「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第14张]( "「早餐便当」牛油果鸡蛋火腿三明治&煎鸡块&蔬菜沙拉的做法步骤图 第14张")
小贴士
沙拉很随意,三明治也很随意,主要需要美美的便当盒!