最近迷上了牛油果，做什么都喜欢加上他。这个三明治味道主要在鸡蛋土豆沙拉上，牛油果味道基本吃不太出，所以可放可不放，还是单独吃赛高！(￣▽￣)
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 土豆 | 2个 |
| 盐(调味用) | 少许 |
| 午餐肉 | 1坨 |
| 沙拉酱 | 1瓶备用 |
| 牛油果 | 1个 |
牛油果午餐肉土豆鸡蛋沙拉三明治的做法
午餐肉切片稍微煎一下，煎至两面稍黄出锅放凉备用。少放油！
鸡蛋，土豆用水煮熟。然后将熟了的土豆压成泥，鸡蛋切碎(碎的程度视个人喜好而定，保留颗粒口感更佳，能和绵绵的土豆泥相映成趣！！)，加适量盐和沙拉酱搅拌均匀，可以用口试味。不过悠着点，别吃光了。搅拌均匀后放一边凉快去，备用。
这时出牛油果，喜欢吃片的切片，也可以搅烂和鸡蛋土豆混一起～不加也没关系～
然后拿出买的方包。放一片到桌上，糊上一层土豆沙拉，铺几片午餐肉，盖上第二片方包。在第二片方包上面再糊一层土豆沙拉，铺上切片的牛油果。重复以上动作直到你的馅和面包用完。
把做好的三明治切小块。我是对半切，对角线切也可以～只要你喜欢，不切也不是问题～面包边同理。
最后，摆好拍完照就开吃吧，尽情地！（≧∇≦）