【步骤图】Q弹十足浪漫满屋@零失败《水晶紫薯糕 》食谱大全和做法

最近天气很热，突然想起小时候喜欢吃的西米糕点。今天就来个简单又健康的水晶紫薯糕过过瘾吧！

用料  

Q弹十足浪漫满屋@零失败《水晶紫薯糕 》的做法  

1. 用水浸泡西米至少15分钟后沥干

2. 加入全部材料并搅拌均匀

3. 放进容器里后铺平 （建议用20厘米左右的容器）

4. 将水煮滚，然后在糕点上铺盖一层锡纸防止水蒸气滑落。。。上盖蒸30分钟即可

5. 把蒸熟后的水晶糕放凉大概一个小时后才切块脱模

6. 晶莹剔透的水晶紫薯糕完成啦！

7. 隔天的水晶糕可以拿来油煎趁热吃！一口咬下去香脆可口，风味十足😋🌴🥥
   
   建议用纯椰油带出糕点的香味♨️

小贴士

@ 水晶糕要放凉后才脱模，否则水晶破了就不好看咯😜
@ 甜舌头的可以加多一点白糖
@ 西米虽然好吃，但是不可多吃
@ 吃不完的可以放冰箱冷藏，隔一两天吃还是一样可口的哦！做法可参考步骤7