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阳台种的勒菜和薄荷长了好多,今天就做一个属于它们的糕点吧
用料
勒菜薄荷糕的做法
把薄荷和勒菜洗干净,水开后放点食用碱,然后煮10-15秒捞起滤干水份,加点少量清水打成桨,和粉类糖类拌在一起,呈液体状即可。
容器刷一层油方便脱模,水开后蒸12分钟,晾凉切块,滚椰蓉即可。
这个粉的配比很好,所以记录一下
装个盘逼格马上高了,哈哈
开吃~