勒菜薄荷糕烹饪方法窍门 如何做勒菜薄荷糕才好吃

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勒菜薄荷糕的做法步骤图,勒菜薄荷糕怎么做好吃

阳台种的勒菜和薄荷长了好多,今天就做一个属于它们的糕点吧

用料  

薄荷 120克
勒菜 适量
木薯淀粉 100克
粘米粉 10克
糯米 10克
牛奶 适量
适量

勒菜薄荷糕的做法  

  1. 把薄荷和勒菜洗干净,水开后放点食用碱,然后煮10-15秒捞起滤干水份,加点少量清水打成桨,和粉类糖类拌在一起,呈液体状即可。

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  2. 容器刷一层油方便脱模,水开后12分钟,晾凉切块,滚椰蓉即可。

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  3. 这个粉的配比很好,所以记录一下

    勒菜薄荷糕的做法步骤图,勒菜薄荷糕怎么做好吃 第4张
  4. 装个盘逼格马上高了,哈哈

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  5. 开吃~

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