薄荷茯苓糕烹饪方法窍门 如何做薄荷茯苓糕才好吃

为了方便自己每次做的时候用，临时起意写的，所以过程都没有拍照片，后期再做的时候，把照片补齐，谢谢大家喜欢收藏。

用料  

薄荷茯苓糕的做法  

1. 先将各种粉类和白糖混合均匀

2. 取150克混合粉用85克薄荷汁拌匀，刚可以成团就好。

3. 将剩下的混合粉用150克清水搅拌均匀，可以成团就行。

4. 取薄荷面团11～13克左右，清水面团22～24克，合起来一共35克左右，用月饼模具压花即可。

5. 蒸锅水烧开，上锅蒸22分钟左右，关火，即可开吃。